Сегодня хочу с вами поделиться, дорогие подписчики и читатели нашего семейного кулинарного канала MEREL KITCHEN замечательным салатом, который у нас дома называют "Вместо селёдки под шубой"! Все кто пробуют этот салат остаются довольными и счастливыми 😁
Это всеми любимая "Селёдка под шубой" но без селедки, а с другим очень интересным ингредиентом, который дает традиционному салату "второе дыхание", но все по порядку.
Также рекомендую посмотреть видео как делает "Селёдку под шубой" мой муж. Это самый вкусный вариант этого салата который я пробовала! Помимо селёдки, мой муж кладет один секретный ингредиент, который очень сильно обогащает вкус салат и это не яблоко, как многие могут подумать, смотрите видео, чтобы сделать классический салат еще вкуснее 👇
Чтобы приготовить новый вариант "Шубы без селедки" для начала на крупной терке я натираю отварной картофель - 3 шт. Смазываю картофель майонезом.
Этот салат я люблю собирать при помощи формовочного кольца или разъемной формы для выпечки, получается очень удобно, ровненько и красиво ♥
Для следующего слоя салата я натираю на терке яйцо отварное - 4 шт. и смазываю яйцо майонезом. При желании каждый слой можно солить и перчить по вкусу.
Затем в салат я натираю одну вареную крупную морковь или две маленьких, также смазываю слой майонезом.
Дальше в ход идет мой секретный ингредиент от которого мой салат получается ну очень вкусный! Это копченый колбасный сыр - 200 гр.
Его я также натираю на крупной терке и смазываю майонезом. Поверьте копченый сыр делает салат неповторимым!
Далее в салат натираю вареную свеклу - 2 шт. и смазываю слой майонезом.
Для украшения прекрасного салата "Вместо селёдки под шубой" я использую сыр и вареную морковь вырезанные звездочками, красный лук кольцами, помидорки Черри и укроп, получается красиво и нарядно.
Обязательно попробуйте приготовить этот очень вкусный салат с новым ингредиентом вместо селёдки, вам понравится! Также таким вариантом салата можно удивить ваших гостей, ведь копченый сыр вкусный и отлично сочетается со всеми остальными ингредиентами салата. Если рецепт вам понравился, обязательно ставьте лайк, чтобы наши материалы показывали в вашей ленте ♥