Эти веганские безглютеновые вафли так легко приготовить. Все, что вам нужно, это восемь простых ингредиентов и около 10 минут, чтобы насладиться этим вкусным, полезным завтраком!
Эти веганские безглютеновые вафли сделаны из восьми простых ингредиентов - в основном из овсяной муки, растительного молока, бананового пюре и яиц чиа. Вы можете купить уже измельченный овсянную муку или измельчить его самостоятельно в мощном блендере или кухонном комбайне.
Мне нравится этот рецепт, потому что он легко адаптируется к любым диетическим потребностям. Вы можете использовать любое растельное молоко, которое вам нравится - кокос, соя, миндаль, овес и т.д. - и любое "яйцо", которое вам нравится - чиа, лен или настоящее яйцо. Я предпочитаю соевое молоко для добавления растительного белка, и я обычно смешиваю как льна, так и яиц чиа.
Мои любимые начинки - арахисовое масло, кленовый сироп и бананы, но опять же, здесь нет предела. Вы можете добавить веганское масло, варенье, кокосовые хлопья, больше семян, ягод и т. д.
Между овсяной мукой, соевым молоком и яйцами чиа эти вафли обеспечивают отличное сочетание сложных углеводов, белка и жира, что делает их отличным выбором для подпитки вашего утра.
ВЕГАНСКИЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ ВАФЛИ
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
5 минут
Общее время
10 минут
Эти веганские безглютеновые бельгийские вафли на основе овса так просты в приготовлении, полезны и вкусны!
Тип рецепта: завтрак, веганский, без глютена
Подается: 8 больших вафель
ИНГРЕДИЕНТЫ
· 11⁄2 стакана овсяной муки
· 1⁄2 столовой ложки разрыхлителя
· 1⁄2 столовой ложки корицы
· щепотка соли
· 1 столовая ложка семян чиа + 2 столовые ложки теплой воды
· 1 пюре из банана среднего размера
· 1 стакан несладкого немолочного молока на выбор
· 1 столовая ложка ванильного экстракта
ИНСТРУКЦИИ
1. В маленькой миске смешайте семена чиа с теплой водой. Отложите в сторону.
2. Смешайте все сухие ингредиенты в миске.
3. Смешайте все влажные ингредиенты, включая "яйцо чиа", в другой миске.
4. Смешайте влажные и сухие ингредиенты вместе.
5. Готовьте в соответствии с инструкциями по вафельнице около 3-5 минут.