Предлагаю Вам приготовить нежный творожный десерт. Просто смешайте все в одной чаше и поставьте в духовку. Этот рецепт выручит Вас, если друзья собрались вас навестить или вы решили порадовать себя и своих близких.
Времени на его приготовление уйдет от силы 30 минут. Так что обязательно возьмите на заметку.
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1,5 стакана сахара
- 4 ст.л сметаны
- 4 яйца
- 400 гр. творога
- 100 гр. сливочного масла
- 1 ч.л соды
- щепотка соли
По желанию можно добавить цукаты, орехи или изюм.
Приготовление
Яйца взбейте с сахаром. Масса должна посветлеть, а сахар полностью раствориться.
Добавьте к яйцам сметану, творог и растопленное сливочное масло, соль, соду. Все хорошо пермешайте, а затем взбейте массу погружным блендером до однородности.
Добавьте просеянную муку и снова все хорошо перемешайте.
Получается немного тугая, но при этом тягучая масса. Ее перекладываем в форму застеленную пергаментом и отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 30 минут.
После выпекания дайте пирогу остыть в форме, а потом можете осовбодить его и переложить на блюдо. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного всем апптетита!