Историческая справка Изначально, грейпфруты имели значительно наименьшие размеры и назывались запретный плод или же – шаддок. В США стал применяться в 1823 году, но не пользовался популярностью из-за толстой кожи. Позже, его назвали грейпфрут потому, что плод растет похожими на виноград гроздьями. Одним из первых питомников в США был посажен Джоном А. Макдональдом во Флориде. Первые партии были отправлены в Филадельфию и Нью-Йорк. И вот, в 1940-х годах грейпфрут становится популярен. Производство При производстве эфирного масла используют свежую кожуру плода. Вспомните, какой аромат разносится на всю комнату, когда мы чистим грейпфрут. Для производства 1 кг масла нужно порядка 100 кг сырья. Получают масло грейпфрута путем холодного прессования. Химический состав Основой эфирного масла является лимонен – около 90%. Он и придает антибактериальное свойство маслу и способствует нормализации выработки кожного сала. Так же в составе есть провитамин А, витамины РР, С, В2, кальций, калий и орг
Интересные факты о Грейпфруте
3 мая 20223 мая 2022
59
2 мин