Всем приветик!
Для приготовления этого завтрака можно использовать колбасу или сосиски или копченое мясо и т. д.
Ингредиенты на 1 порцию:
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Картофель - 2 шт.
- Колбаса - 50 гр.
- Яйца - 3 шт.
- Сыр - 50 гр.
- Зелень.
- Перец.
- Соль.
Приготовление:
Картофель нарезаем кружочками, выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
В глубокую тарелку разбиваем яйца, солим, перчим, взбиваем венчиком или вилкой, выливаем на картофель в сковороду.
Сразу сверху на яйца кладем колбасу нарезанную кружочками.
Сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне до готовности яиц.
Перед подачей можно посыпать зеленью.
~ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!~
~Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
~Если информация была полезной, ставьте ЛАЙК!
~В комментариях делитесь любимыми рецептами завтраков.
~Смотрите также рецепты завтраков: