Ингредиенты: фарш говядина, баранина , Листы виноградные, Лук, Морковь, Томатная паста , Кубик Магги бульон, Зелень, Специи, Яйцо
Способ приготовления:
Натираем морковь и нарезаем лук, обжариваем.
Мою и замачиваю в соли листья.
В фарш добавить специи по вкусу, соль, зажарку, яйцо.
Кипятком завариваю кубик с томатной пастой.
Закручиваю долму, плотно укладываю, заливаю кубиком, накрываю крышкой чтоб не всплывала, ставлю на 45 минут.
Соус по вкусу, у меня сметана с зеленью ) приятного аппетита)
