📖 Ингредиенты:
- Картофель — 4 шт
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу.
- Сосиски — 4 шт.
- Вермишель — 50 г.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Зелень — по вкусу
- Вода (или куриный бульон) — 2 л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. Лук и морковь порезать, пассеровать на растительном масл
2. Добавить в пассеровку порезанные сосиски, обжарить.
К картофелю добавить горсточку тонкой вермишели, дать закипеть
3. Затем добавить пассеровку с сосисками.
Варить пару минут.
Добавить лавровый лист, черный перец.
4. Через минуту снять с огня
#супссосисками #суп #быстрый рецепт #кулинария