По рецепту автора Зульфия Вахитова @zulkapovar
Ингредиенты: мука, ряженка, яйцо, сахар, сода, уксус, соль, растительное масло для жарки
Способ приготовления:
В ряженку комнатной температуры добавить яйцо, посолить взбить.
Добавить чайную ложку сахара, соду гашеную уксусом, добавлять муку.
Консистенция теста должна быть как густая сметана.
Готовому тесту дать постоять 20 мин.
Жарить оладьи на растительном масле с двух сторон, с одной стороны.
И с другой стороны.
Приятного кофепития или чаепития.
