#вишиванка смачні млинці без муки
Ингредиенты: крохмалю, молока, яйця, цукру, олії, Для запікання:, масла, сметани, Для начинки, творогу, цукру, ізюму
Способ приготовления:
Яйця збити з цукром до утворення піни і влити туди олію і молоко. Ретельно все перемішати.
У посудині змішати крохмаль з молочно-яєчною рідиною до однорідної консистенції.
Розігріти сковорідку і смажити на ній млинці, пропікаючи з двох сторін. Тісто потрібно періодично перемішувати, щоб не осідав крохмаль.
Творог перетерти з цукром. Додати помитий ізюм. Перемішати.
На налистники і накладати начинку і закрутити їх у трубочки, загорнувши краї всередину.
Готові налистники скласти у вогнетривку посудину. Розтопити вершкове масло і залити ним млинці. Додати сметани.
Запікати в духовці при t - 180 °С 20 хв. Подавати зі сметаною.
Приємного апетиту!