#вишиванка
Ингредиенты: Вода, М’ясо, Картоплі, Буряка, Цибуля, Морква, Перцю, Капусти, Часнику, Сіль, перець
Способ приготовления:
Довести воду до кипіння, покласти м’ясо. Проварити м’ясо до готовності, додати нарізану картоплю.
Зробити засмаження, цибулю з морквою обсмажити на оліі, коли олія висмажиться додати воду з каструлі де вариться борщ, далі тертий буряк і тушкувати до готовності.
Все відправити до каструлі та додати перець (у мене заморожений) та нарізану капусту.
Сіль, перець за смаком. Додати часник для смаку.
Варити на маленькому вогні до готовності 10-20 хвилин.
Смакує зі сметаною та салом.