#можновсё
Ингредиенты: Молока лососевых, Яйца, Мука, Соль, Перец чёрный молотый, Подсолнечное масло, Сметана, Чеснок, Петрушка сушёная, Сок лимона, Бальзамический винный уксус
Способ приготовления:
Промываем молоку и чуть убираем влагу бумажным полотенцем.
Разбиваем 2 яйца с добавлением соли и чёрного молотого перца.
Выкладываем в пакет молоку. Мешаем и даём немного настояться в пакете и выкладываем.
Готовим соус (перемешиваем все ингредиенты для соуса). Сметана грамм 150, 3 маленькие зубчика чеснока, петрушка у меня сушёная (лучше живую), сок лимона, уксус винный бальзамический.
Ставим сковороду и нагреваем подсолнечное масло. Молоку обмануть в муке и на сковороду. Обжариваем до готовности. Даём немного подышать мин 5.
Сервируем тарелку и приятного аппетита от Александра 😉.