6. ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ БОЛЕЕ КАЛОРИЙНЫ, ЧЕМ РАСТИТЕЛЬНЫЕ На деле растительные жиры (некоторые) жирнее и калорийнее животных. 100 гр. Растительного масла содержит около 900 ккал, а 100 гр. Сливочного – 750 ккал. Но мы настоятельно рекомендуем не убирать растительные масла из своего рациона, так как они невероятно полезны, а еще не содержат холестерина (в отличие от животных жиров). И главное: жарить можно только на рафинированном масле, а вот в каши и салаты стоит добавлять нерафинированные масла. 7. КАРТОФЕЛЬ ВРЕДЕН, ПОТОМУ ЧТО В НЕМ МНОГО КРАХМАЛА О вреде крахмала ходит много слухов, а вот о его пользе для организма мало кто знает. Так вот, крахмал является прекрасным источником энергии, улучшает пищеварение, стимулирует синтез витамина В2, понижает уровень плохого холестерина. Сам картофель очень богат калием. Если не есть крахмалосодержащих продуктов в большом количестве, то от них будет больше пользы, чем вреда. Ешьте картофель в отварном виде, с зеленью и другими легкими овощами. 8. УПО