Мы приготовили для Вас серию статей о распространенные мифах о популярных продуктах, прочтите первую пятерку мифов, чтобы больше не заблуждаться. Поехали:
1. ОРЕХИ ОЧЕНЬ ЖИРНЫЕ, НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ УПОТРЕБЛЯТЬ ИХ
Орехи действительно довольно калорийный продукт, но между тем, очень полезный и необходимый для полноценного рациона. Орехи богаты белком (строитель мышц) и пищевыми волокнами, поэтому не нужно полностью их исключать, а только ограничить количество потребления. В качестве перекуса отлично подойдут 30 грамм орехов (всего около 170 ккал), ими можно надолго утолить голод.
2. СЫРЫ ОЧЕНЬ КАЛОРИЙНЫЙ ПРОДУКТ, ХУДЕЮЩИМ ИХ НЕЛЬЗЯ
На самом деле не все сыры очень калорийны, а только те, что изготовлены из цельного молока, а также сыры с плесенью. Так что, даже если Вы худеете, не отказывайтесь от мягких сыров, тем более, что в них содержится линолевая кислота (не дает жиру откладываться).
3. БЕЛЫЙ ХЛЕБ СТОИТ ЗАМЕНИТЬ НА СУХАРИ И КРЕКЕРЫ
Все наоборот, в хлебе меньше жира, чем в сухарях и крекерах. Советуем выбирать полезный хлеб (цельнозерновой, с отрубями), в нем много клетчатки и магния.
4. УПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА ЗАТРУДНЯЕТ ПРОЦЕСС ПОХУДЕНИЯ
Даже если Вы худеете, не стоит полностью исключать из рациона мясо, так как входящие в его состав белок, цинк, железо, витамин В12 необходимы организму. На диете используйте нежирное мясо, готовьте полезными способами (тушение, варка, запекание).
5. ОТ КРУП ПОЛНЕЮТ
Крупы – это сложные углеводы, без них не может быть выстроен здоровый рацион питания. В крупах содержатся ценные пищевые волокна, а еще крупы участвуют в расщеплении жиров. Так что не отказывайтесь от круп на завтрак, но ешьте их без сахара, а варите на воде или растительном молоке.