Возможно, вы слышите такое необычное название первый раз. И это не будет удивительно, ведь такие напитки подают в лучших ресторанах и кафе города!
А мы научим вас готовить его дома, и уверены — вам настолько понравится, что после изучения рецепта вы будете каждое утро начинать именно с этого бодрящего и вкусного напитка.
Какие ингредиенты необходимы для приготовления:
- апельсиновая цедра,
- перец чили,
- сахар,
- сливки,
- шоколад, изготовленный по технологии bean-to-bar
Этапы приготовления:
- Приготовление напитка начинается с того, что мы ломаем шоколад на несколько частей и ставим на водяную баню для того, чтобы растопить плитку до жидкого состояния.
- После чего уже к растопленному шоколаду добавляем сливки и отправляем данную смесь снова на водяную баню до получения однородной, густой массы. Постоянно помешиваем.
- Затем добавляем в полученную массу сахар-песок, чили и перетертую цедру апельсина. Все ингредиенты добавляются в комфортных для вас пропорциях — кто-то любит поострее, кто-то предпочитает более цитрусовый вкус.
Напиток готов!
Он круто освежает, неплохо бодрит и делает каждый ваш день намного ярче!
#какао #какаопорошок #шоколад #шоколатье #какаомасло #какаобобы #пользашоколада #бинтубар #фактыокакао #рецепт #рецепткакао
