Не думайте, что у меня улетела кукуха, и я поехал в Крым, чтобы погрызть эту грандиозную железобетонную конструкцию. Нет, я сделал проще - купил пиво с таким названием. Ну и, сами понимаете, буду его сегодня дегустировать.
Варит это пенное пивзавод "Кубанские минеральные воды", с чьей продукцией мне пока не приходилось сталкиваться. Так что сегодня будем знакомиться. И для начала пусть производитель скажет о себе пару слов:
ООО ТПК «Кубанские минеральные воды» (ранее Апшеронский пивзавод) - современная, динамично развивающаяся компания, специализирующаяся на переработке природной минеральной гидрокарбонатной натриево-кальциевой воды и производства широкого ассортимента лимонадов на её основе. Годом основания компании является 1998 год, но основной период развития компании начинается с 2005 года. На данный момент продукция компании «КМВ» широко представлена в розничных торговых точках по всему Краснодарскому Краю и Ростовской области и уже успела завоевать свой постоянный круг покупателей.
Интересно, каким ветром кубанское пиво занесло в подмосковную разливайку? Впрочем, неважно. Гораздо важнее, что все-таки занесло, и я имею возможность попробовать этот пивас, не посещая Краснодар с Ростовом-на-Дону. Хотя, в общем-то, посещение этих городов у меня в планах имеется.
Ладно, вернемся к пиву и посмотрим, что о нем пишут:
Пиво приготовлено из двух видов солода - светлый ячменный и Баварский солод, а так же с использованием дрожжей низового брожения при низких температурах, что дает пиву мягкий натуральный солодовый вкус. Пиво обладает умеренной хмелевой горечью и светло-золотистым цветом.
Пиво "живое", как можно заметить по надписи на этикетке. Ну или, другими словами, непастеризованное, со сроком хранения 45 суток. Я попробовал его на двенадцатый день после розлива.
ТТХ:
- Алкоголь - 4%
- Плотность - 11%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены мало и она долго не держится.
Аромат солодово-зерновой, с металлическим оттенком. Вкус солодово-хлебный, с кислинкой и железочкой. В послевкусии гомеопатическая хмелевая горчинка. Пьется нормально.
В принципе, если бы не железка, то был бы нормальный южный лагер. А так, повторить желания не возникает.
Стоит 92 рубля за 0.5 л.
#алкоголь #пиво #напитки #дегустации #обзор #кубанские минеральные воды