✅
На 100 грамм - 118.47 ккалорий.
Белки - 9.14 гр.
Жиры - 7.64 гр.
Углеводы - 2.65 гр.
✅Ингредиенты:
🔸3 яйца
🔸1 ст. ложка молока
🔸1 ст. ложка нарезанной моркови
🔸 1 ст. ложка нарезанного репчатого лука
🔸1 ст. ложка нарезанного зеленого лука
🔸 соль и свежемолотый черный перец по вкусу
✅Приготовление:
Взбить яйца с молоком и солью. Добавить нарезанные овощи и перец. Смазать сковородукаплей растительного масла. Вылить половину (!) смеси и готовить пока, низ не схватится, верх не останется жидким. Свернуть омлет в рулет от края к середине так, чтобы часть осталась свободной. Отодвинуть омлет в таком виде к левому краю. На свободную часть сковороды вылить половину оставшейся смеси и как бы достроить свободную, не свернутую часть омлета. Так же, как вы достраиваете блинчики, когда не получилось разлить на всю поверхность сковороды. Когда достроенная часть схватится, докрутить ее омлет и снова отодвинуть к левому краю. Вылить оставшуюся смесь на правую часть сковороды и снова как бы достроить свободный край омлета. Когда схватится, докрутить до конца. Положить ролл на разделочную доску и нарезать на маленькие роллы.
Приятного аппетита!
