Нам понадобится (будем делать в произвольном количестве, так что без граммовки):
Тесто
Ветчина
Сыр твердый
Для приготовления в духовке - 1 яичный желток
Для приготовления на сковороде - пара ложек растительного масла
Тесто раскатываем на небольшие круги - можно размером примерно с половину ладони, отталкивайтесь от предпочтений.
На половину кружочка выкладываем кусочки сыра и ветчины.
Заклеиваем начинку второй половиной кружка. Далее можно либо испечь в духовке, либо пожарить на сковороде. В первом случае обмазываем наши пирожки яичным желтком и выкладываем на противень. Готовим в духовке на 180 градусах 30-40 минут.
Если на сковороде, то наливаем в сковороду три столовые ложки подсолнечного масла и жарим пирожки до румяности с обоих сторон. Вот такие получились у меня:
Всем приятного аппетита! 😘
Спасибо за подписку и лайк❤️