Рецепт из моего любимого сюжета - "быстро, просто и очень вкусно"
Здравствуйте, дорогие читатели моего канала "Эйфория" Рада всем кто заглянул ко мне на кухню!
Сегодня готовим пирожки! Рецепт как раз для тех, у кого времени на готовку ну совсем нет, а приятно и вкусно порадовать близких хочется!
- Я на такой случай всегда держу в запасе готовое тесто - это не только быстрое решение проблем с замесом теста и экономии времени, но и всегда вкусно получается.
Для вашего удобства все ингредиенты данного рецепта прикреплю в первом комментарии под этой публикацией!
Начнем готовить:
Отварить картофель до полной готовности в подсоленной воде.
Сваренный картофель размять в пюре.
- Во время варки картофеля добавьте в воду немного сливочного масла. Так картошечка не только быстрее приготовится, но и будет иметь очень приятный сливочный вкус.
Мелко нарезать грибы шампиньоны и репчатый лук.
Обжарить до готовности в небольшом количестве растительного масла.
Соединить: картофель, грибы и измельченную зелень укропа.
Соль и черный молотый перец добавляйте по своему вкусу.
- А для любителей пикантной нотки можно добавить чуть-чуть измельченного острого перца.
Размороженное слоено-дрожжевое тесто слегка раскатать скалкой.
На один край теста выложить начинку и свернуть в рулет.
Рулет нарезать на порционные кусочки диаметром 5-7 сантиметров.
Разрезанные края защипнуть и сформировать круглую форму.
Приплюснуть.
Выложить пирожки на пергаментную бумагу.
Сверху смазать желтком.
Для красоты посыпать семенами кунжута, льна.
Выпекать 20 минут при 180 градусов.
Аромат и вкус божественный!
Друзья, спасибо за ваше внимание, комментарии и лайки!
Всем приятного аппетита и до новых вкусных встреч!