Департамент сельского хозяйства и рынков Штата Нью-Йорк объявил о намерении провести конкурс стартапов MilkLaunch. Конкурс посвящен разработке инноваций в производстве молочных продуктов для молодежи.
Как и любой современный акселератор, конкурс предпочтение отдает тем участникам, что не только предлагают инновационные решения, но и делают их устойчивыми с точки зрения экологичности.
Как говорится в документах конкурса, основная цель - разработка "захватывающих молочных продуктов" для молодого поколения. Z или зумеры, которым сегодня от 10 до 23 лет - становятся все большей когортой населения мира, их платежеспособность растет и это те покупатели, что хотят совершенно других продуктов.
Кстати, подробнее про маркетинг молочных продуктов для молодежи мы писали тут.
Победитель прошлогоднего конкурса - Slate Milk, производитель высокобелкового молочного шоколада и латте.
Любопытный факт - Штат Нью-Йорк, который проводит конкурс, готов принимать к участию как идеи так и готовые продукты. Но от победителя, который получит грант - 150 тыс. долларов США, потребуют не менее 12 месяцев сотрудничества с фермерами штата, от которых компания-стартап будет получать сырое молоко. В продукте-участнике конкурса при этом должно содержаться не менее 50% молока.
Как вы думаете, в России не помешал бы такой конкурс? Ведь ниша продуктов для поколения Z фактически не закрыта.
Если вам был интересен материал - поставьте нам лайк и поделитесь им в соцсетях. Это позволит каналу развиваться. Спасибо!
#молоко #dairynews #сша #бизнес #наука