Привет, дзен!
Хочу рассказать о своей боли - я не люблю тратить много времени на готовку еды. Вот хочется за 15 минут приготовить и кушать несколько дней. Особенное это касается десертов.
И вот нашла для себя идеальный вариант пирожного. Готовится четверть часа, утоляет голод на несколько часов, стоит в холодильнике несколько дней. И все это без больших финансовых вложений.
Итак, мой идеал - кокосовые кирпичики!
На порцию из 8 штук понадобится:
- Творог 250 гр
- Сгущёнка 3 ст. ложки
- Кокосовая стружка 30 гр
Для приготовления вилкой превращаем творог в пюре, мнем до однородности. Туда добавляем сгущёнку и половину кокосовой стружки (15 гр)
Остатки стружки высыпаем в миску - в ней мы будем обваливать наши кирпичики.
Формируем пироженки и выкладываем на тарелку. По желанию посыпаем тертой шоколадкой.
«Кокосовые кирпичики» идеально подойдут для завтрака или ужина. В меру сладкие и сочные - с тёплым чаем скрасят любой вечер. Ну и ими легко наесться, а значит пироженок хватит на несколько дней.
Обязательно попробуй!