Закаточная машинка Банки 3-литровые - 2 шт. Крышки - 2 шт. Разделочная доска Сода Арбуз помыть, разрезать на кусочки. Помыть с содой банку. Уложить в банки кусочки арбуза.
Закипятить чайник. Прямо в банки насыпать соль, сахар, лимонную кислоту и аспирин. Прокипятить закаточные крышки. В банку налить крутой кипяток медленно. Закатать, перевернуть и укутать арбузы консервированные до полного остывания. Арбузы консервированные готовы.