Этот простой полезный и невероятно вкусный салат родом из Италии, с острова Капри, благодаря чему блюдо и получило название Капрезе. А цвета этого салата очень символичны, так как они повторяют цвета итальянского флага.
Ингредиенты (на 1 порцию):
Помидоры Черри - 5 шт.
Моцарелла мини - 10 шт.
Базилик зелёный - 12 небольших листочков.
Оливковое масло- 1-2 ст.л
Бальзамик (по желанию) - 1 ч.л.
Соль - по вкусу.
Специи (по желанию)
Приготовление:
Помидорки Черри разрезаем пополам.
На блюдо выкладываем в произвольном порядке половинки помидоров, шарики моцареллы и листочки базилика.
Заправляем салат оливковым маслом.
Солим и добавляем специи по вкусу. Я использую морскую соль со специями.
Готовый салат по желанию можно слегка полить бальзамическим соусом и подавать к столу.
Приятного аппетита!
#просто вкусно #просто вкусно_закуски и салаты #салат капрезе #салат из помидоров #капрезе