Друзья, доброго дня! Как и обещала в предыдущем посте, сегодня готовлю для вас одно из великолепных первых блюд от бренда Yelli - СУП СИБИРСКИЙ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ И ПЕРЛОВКОЙ. На основе готовой сухой суповой смеси от этой фирмы.
Перед тем, как готовить вкуснющий грибной супчик (только из натуральных продуктов!) можете прочесть мой любопытный (вводный в тему😉) пост про коллекцию супов от бренда Yelli.
По инструкции на упаковке сказано, что количество сухой суповой смеси достаточно для 1,3 литра супа. Я готовлю на всю семью обычно в 3-х или 4-х литровой кастрюле. Сегодня мне захотелось грибного супчика максимального размера удовольствия💚. Следовательно, пришлось немного пофантазировать и довести супчик "до ума". Я добавила немного картошечки, чуток перловочки и готовую зажарку от Maggi, чтобы совсем не париться над процессом.
Итак, суповая смесь Yelli готова к процессу - можно начинать!
Общее время приготовления: около часа
Кол-во порций: 6-8
Как готовить
Друзья, перед вами исходные ингредиенты для приготовления нашего грибного супчика. Итак, у нас во всеоружии - готовая сухая суповая смесь (весом 125 грамм), картофель, перловка (у меня из пакетика), свежая петрушка (для подачи). Это всё!
Кстати, общая стоимость всех продуктов у вас не должна превысить 200 рублей. Это очень бюджетный и питательный вариант для большой семьи.
Первым делом доводим жидкость (у меня порядка 3-х литров - это неполная кастрюля) до кипения и аккуратно вводим в неё готовую суповую смесь.
Следом за суповой смесью добавляем в кастрюлю перловочку. Всё тщательно перемешиваем и снова доводим жидкость до кипения. Готовим супчик на среднем огне в течение 40-50 минут под закрытой крышкой.
За 20 минут до готовности супа вводим в общий состав нарезанную средним кубиком картошку. Перемешиваем все ингредиенты. Снова закрываем кастрюлю крышкой и доводим супчик до полной готовности.
Распределяем готовый насыщенный и ароматный сибирский супчик с белыми грибами и перловкой по тарелочкам, украшаем сверху измельченной свежей зеленью и наслаждаемся, друзья!
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Что нам понадобится (на кастрюлю объемом 4л)
1 сухая суповая смесь Yelli "Суп сибирский" (общим весом 125 грамм)
3 средних картофелины
80 г перловой крупы
30 г готовой овощной зажарки Maggi
3-3,5 литра воды
Соль, молотый черный перец - по вкусу
20 г свежей зелени (укропа, петрушки и т.п.) - для подачи
Дорогие читатели, благодарю за визит, если рецепт понравился ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на наш канал ЗДЕСЬ!
Друзья, а вы готовите домашние супчики на основе готовых суповых смесей Yelli? Если да, то какие из них пробовали? А может что-то готовили и из вторых блюд? Вам они нравятся? Оставляйте своё мнение в комментариях.
Рекомендую посмотреть на нашем канале: