Кетодиета УБИВАЕТ! Кетогенная диета (КД) — рацион питания, который основан на максимальном ограничении углеводов (ниже 150 граммов в день или 13% общего потребления энергии) и относительном увеличении доли жиров (может достигать 70-80%) и белков (как правило, 10–20%). Первые данные о терапевтическом эффекте КД были опубликованы в 1797г. при описании ее успешного применения у солдат с сахарным диабетом или с проявлениями глюкозурии. Основные изменения, которые наблюдаются в организме на фоне КД: - содержание белка превышает 85 г/л (при том, что 75-77 сложно достичь в современном обществе), и тогда «трещат» по швам почки. Чтобы понять, что происходит с ними в этот момент, можно через сито для муки пропустить крупный песок. Что с сито будет? То же самое будет и с почками. - значения мочевой кислоты достигают уровня нескольких тысяч ммоль/л (прощайте, суставы и здоровые слизистые), когда 350 ммоль/л — верхний предел. ⬇️ гликемия (более 90% энергопотребностей нейронов закрывается глюкозой).