Запеченная цветная капуста - вкусная и полезная закуска с легким пикантным вкусом пряностей. Готовится такая закуска очень легко и быстро, всего 15-20 минут.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 15 минут
Сложность приготовления: Легкая
Количество порций: 6
Кухни народов мира: Итальянская
Ингредиенты:
Масло оливковое ½ ст.
Чеснок порошок 1 ч. л.
Лук порошок 1 ч. л.
Перец красный молотый 1 ч. л.
Перец Чили хлопья 1 ч. л.
Цедра лимона 1 ч. л.
Пряность Итальянские травы 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Перец черный молотый 1 ч. л.
Цветная капуста 200 гр
Сыр Пармезан 100 гр
Петрушка ¼ ст.
Всего 12 ингредиентов
Белки: 3 грамм
Жиры: 10 грамм
Углеводы: 6 грамм
Калории: 121 ккал
1 этап приготовления:
В сухую чистую емкость налейте оливковое масло, добавьте порошок чеснока, луковый порошок, перец красный молотый, перец Чили хлопьями, цедру лимона, пряность «Итальянские травы», соль, перец черный молотый. Перемешайте все венчиком до получения однородной консистенции.
2 этап приготовления:
Возьмите цветную капусту, разломите ее на кусочки среднего размера.
3 этап приготовления:
Перемешайте кусочки цветной капусты с приготовленным ранее маринадом. Выложите на противень, застеленной пергаментной бумагой и выпекайте в разогретой духовке до 220 градусов по Цельсию 10-15 минут, пока цветная капуста не станет золотистого цвета.
4 этап приготовления:
Дайте запеченной цветной капусте немного остыть. Натрите на среднюю терку сыр Пармезан. Посыпьте цветную капусту сверху стружкой сыра. Снова поставьте в духовку буквально на пару минут. Потом достаньте из духовки и украсьте мелко нарезанной петрушкой.
Примечание к рецепту:
Запеченная цветная капуста с сыром - очень вкусное и полезное блюдо. Ведь цветная капуста является настоящей кладезью различных витаминов и микроэлементов.
Если Вы хотите сделать рецепт менее калорийным, просто исключите сыр.
#вкусная еда #кулинария #кулинарные рецепты #рецепты #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #кулинарные советы #быстрые рецепты #закуски