Рецептов лавандового печенья изобретено множество. Нам понравилось это лавандовое печенье и нотами цитруса. Готовьте вместе с нами и изучайте наши кулинарные хитрости.
✅ Ингредиенты:
- 180 грамм сливочного масла, размягченного
- 65 грамм сахара
- 25 грамм сахарной пудры
- 1 столовая ложка сушеных цветов лаванды
- 1 чайная ложка сушеной мяты
- 1 чайная ложка тертой цедры лимона
- 200 грамм муки
- 35 грамм кукурузного крахмала
- Щепотка соли
👩🍳Способ приготовления:
1. Смешайте масло, белый сахар и сахарную пудру до легкой и воздушной массы. Добавьте лаванду, мяту и цедру лимона. Затем постепенно добавьте муку и крахмал, соль. Замесите тесто.
2. Заверните тесто в пленку и охладите около 1 часа. Затем на слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте и вырежьте фигурки с помощью формочек для печенья.
3. Разогрейте духовку до 165 градусов. Выпекайте 15-20 минут, пока края печенья не подрумянятся. Остудите.
──────────────────── • ✤ • ────────────────────
💜 Советы от Фиолетового сна
1. Если Вы решились приготовить что-то из слоеного теста, заморозьте и натрите на терке масло, охладите все от муки до миксерной чаши, чтобы получить наилучший результат!
2. Выпекайте свои блюда не на обычном сливочном масле, а на топленом. Топленое масло имеет более насыщенный и ореховый вкус, который украсит все, что вы готовите или печете.
Понравились ли Вам наши советы? Пробовали? 😊
Читайте другие лавандовые рецепты, которые могли пропустить 👇
Готовим серый хлеб с мёдом и лавандой по рецепту - Ришара Бертине
#violetdream #Фиолетовыйсон #рецепты #лаванда #кулинария #выпечка #хозяйкеназаметку #полезные советы #лавандовое печенье #печенье рецепт
