Сегодня в нашей серии постов с рекомендациями от экспертов, как эффективно посещать фестивали и выставки своим мнением поделилась Ирина Лямина, предприниматель, основатель торговой марки и производства ILbakery, технолог, кондитер, мотиватор и вдохновитель.
То место, где находится большое количество единомышленников невероятно заряжает
«Есть 2 целевые аудитории, которые посещают профильные выставки и мероприятия:
1. Это спикеры и компании, которые непосредственно хотят рассказать про свой продукт, и для них с точки зрения маркетинга это хорошая воронка продаж. Чем больше людей узнают о человеке, товаре или компании, тем больше в последствии будет продаж.
2. Аудитория – это ее посетители, кондитеры, пекари, технологи, владельцы и управляющие бизнесом.
То место, где находится большое количество единомышленников невероятно заряжает. Я обожаю такие мероприятия, где в воздухе прям ощущается желание что-то создавать, творить. Такое вдохновение вокруг, что тебя накрывает им с головой и ты сам начинаешь что-то придумывать, планировать сделать те или иные вещи, это дает невероятный толчок энтузиазма, посыл для размышления над будущими проектами. Это невероятно заряжает и сейчас в нынешней ситуации дает большую уверенность в том, что действительно все будет хорошо, через новые знания, новые знакомства. В дальнейшем это может переродится в некие колаборации для вас, или новый проект, или просто дружбу и общение.
Надо сказать, что в компании единомышленников намного проще проживать какие-то сложные моменты проще и учиться кстати тоже.
Что же делать на мероприятии, чтобы получить максимум пользы?
Конечно же налаживать общение с теми людьми, которые уже добились многого, успели поучиться за рубежом, поработать в интересных проектах, получить огромный опыт и сегодня, являются лидерами рынка.
В рамках своих выступлений эксперты не только расскажут, как приготовить рецепт или изменить технологию, но в первую очередь они передают вам свой огромный опыт, на который каждый из них потратил колоссальное количество времени, не говоря уже о других затратах. А у вас, как у слушателей, есть уникальная возможность задавать вопросы и получая ответы, впитывать этот опыт гораздо быстрее.
Поэтому собираясь на мероприятие, продумайте заранее, какие вопросы вы хотели бы задать экспертам!
Еще один, немаловажный плюс, что, посещая мероприятия на фестивалях и выставках вы можете собрать для себя огромное количество знаний, от разных экспертов, которое вы не всегда сможете собрать в обозримые сроки, если будете искать отдельные курсы. И в то же время сможете оценить подход тех разных экспертов, которых вы пришли послушать, так как не всегда бывает так, что мы совпадаем по темпераменту, манере и подачи материала, а оценив это, уже взять расширенные курсы у конкретных специалистов, которые вам понравились.
Еще, конечно же, общаться с компаниями экспонентами, чтобы узнавать о новых тенденциях и интересных продуктах, которые не всегда даже уже есть на рынке, так как, как правило именно на выставках компании представляют свои новинки.
Получая возможность увидеть, попробовать и приобрести новый продукт (а как правило на мероприятиях можно купить или оформить договор на поставку), вы легко интегрируете его в свою работу и тем самым даете вашим клиентам уникальную новинку отстраиваясь от конкурентов»
Посетить главный весенний кондитерский фестиваль вы сможете уже на следующей неделе! 16-18 мая в Москве в пространстве Loft Hall. Подробная программа и билеты на сайте cakeshow.ru