Теплый туристический сезон стоит начинать с «летних» блюд. Одно из таких – традиционное индийское мороженое.
Кульфи готовят особым образом, дав мороженому постоять на жаре. Из-за плотной консистенции лакомство не тает, а становится более мягким и ароматным. Как правило, в Кульфи добавляют лепестки роз, манго и фисташку. Подают мороженое в небольших глиняных горшках.
#путешествия по миру #кухни народов мира #поездки за границу #блюда стран мира