#академия по вкусу как хворост, но рассол чуть чувствуется. Можно добавить меньше сахара, сделать более солёным . Например, к пиву.
Ингредиенты: рассола (любого огуречный, из под помидор), яйцо, соды, соли, сахара, масла растительного в тесто + для жарки, муки
Способ приготовления:
Рассол немного подогреть, добавить соду, соль, сахар перемешать и добавить растительное масло.
Разбить яйцо и добавить к тесту, муку всыпать частями. Замесить мягкое тесто, оно не должно прилипать к рукам. Раскатать не сильно тонко, формочкой вырезать фигурки.
В сковороде разогреть растительное масло, масло чуть больше обычного. Жарить под крышкой с двух сторон. Приятного аппетита!! Буду рада фотоотзыву!!)
