Чрезмерное употребление алкоголя - вредит всему!
Что интересно - хреновуха не такой уж и древний напиток. Оно и понятно: как гласит история, крепкие алкогольные напитки появились на Руси лишь в начале XVI века. В современном понимании, это был самогон, в который добавляли фрукты и ягоды, и получали наливки. Если добавляли травы, то это уже настойки. Например, во времена Екатерины Великой возник известный напиток ерофеич - бодрящая, тонизирующая настойка на травах. Одна из настоек делалась на хрене и естественно, называлась хреновухой. Напиток был демократичный, бояре его не употребляли. Хрен считался очень полезным и ценился как сильный афродизиак и с тех пор ничего не изменилось. Сейчас же ее употребляют, как что-то особенное, традиционное.
В связи ограничениями с поставками импортных крепких напитков, на полках магазинов появилось множество всяческих настоек нашего производства, что безусловно радует – свято место пусто не бывает. Произошло это быстро и очень заметно. К хреновухе я отношусь очень положительно, хотя по началу относился с большим недоверием. Вещь-вещь. В магазинах ее было почти не найти – делал сам. Все просто и быстро. Назиму корень замораживал, так что всегда мог делать по мере необходимости. Недавно увидел хреновуху, от 3-х разных производителей представленные ниже. Цена вполне народная. Описывать вкусовые характеристики хреновухи особо смысла нет, поэтому оценил все по принципу - нравиться-не нравиться.
Хреновуха Дикий хрен (40%)
Производство АО Череповецкого ЛВЗ (1897) г. Вологда. В ее составе: вода питьевая подготовленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья Люкс (зерно), настой спиртованный свежего корня хрена, мед натуральный, замутнитель - комплексная пищевая добавка «Нейтральная эмульсия» (не имеет посторонних привкусов и запахов). Добавление натурального меда придает напитку мягкость. Имеет золотую медаль Международного конкурса «Лучший продукт – 2017».
По цене он стоит на первом месте. В целом, эта хреновуха особого впечатления не произвела. Странноватая штука. Из положительного только цена, 40% и бутылка с претензией.
Хреновуха Пронская (38%)
Производство Тульского винокуренного завода 1911 поселок Пронь. В ее составе: вода питьевая подготовленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья Люкс (зерно), настой спиртованный хрена с кардамоном, перец душистый, сахарный сироп.
Как итог, сам по себе напиток заметно лучше, чем скажем Дикий хрен. Цена адекватная, бутылка красивая, но, шрифт на этикетке читается хреново, простите… Как по мне с добавлением кардамона и перца перемудрили. Сахарный сироп простит. Наверно хотели улучшить-углубить недорого, но вышло, как всегда. Напиток резковатый и нам мой вкус несбалансированный. Второй раз я бы не брал.
Хреновуха Nemiroff (38%)
Произведен по лицензии Nemiroff Holding Limited - ООО Объединенные Пензенские водочные заводы г. Пенза. В ее составе: вода питьевая подготовленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья Люкс (солодовый), настой спиртованный хрена, мед натуральный, ароматный спирт ржаных сухарей. Допускается наличие 2% осадка, обусловленное наличием натурального сырья.
Эта хреновуха понравилась больше всего. Имеет аромат и ярко выраженный вкус хрена. Хороший баланс и ничего лишнего в целом. Ну, может настой сухарей ржаных… Напиток мягкий и пьется легко и серьезно не смотря на свои 38%. Хрен в данном варианте очень вкусно исполнен. К покупке можно смело рекомендовать.