Если с погодой для пикника в эти дни вам повезет, то по ценам на мясо расклад менее благоприятный.
Аналитики отмечают, что в 2022 году приготовить шашлык на четыре персоны будет в среднем на 100 рублей дороже, чем ранее. При этом почти нет разницы, какое мясо вы берете для приготовления.
Приготовить классический шашлык из свиной шеи на майские праздники вам обойдётся (в среднем) на 93,2 рубля больше, чем в 2021 году. В среднем расходы на такое приготовление составят в апреле-мае 2022 года 675 рублей.
Заместитель председателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов, на которого ссылается Агентство бизнес-новостей АБН, приводит норму закладки:
За основу расчетов был взял классический рецепт, в который входит: 1,5 килограмма мяса; 0,5 килограмма лука; 15 миллилитров уксусной кислоты, а также соль и перец,
По словам Леонова, подорожание затронуло также и шашлык из курицы, и из индейки, но в среднем сумма, которую вы заплатите за мясо в маринаде сейчас, по сравнению с прошлым годом вырастет всё равно примерно на сто рублей.