У меня есть несколько очень вкусных рецептов булочек. Выпечка получается волшебной!
💠 Вкусные сдобные булочки с заварным кремом. Можно даже сказать, что это настоящие пирожные.
Продукты для теста:
Молоко теплое 180 мл
Сахар 50 гр
Дрожжи 8 гр
Сливочное масло 20 гр
Растительное масло 3 с.л.
Соль
Мука 350 гр
Белок
Крем:
Яйцо 1 шт
Сахар 50 гр
Ванилин
Молоко 200 мл
Крахмал кукурузный 15 гр
Для смазывания желток и одна столовая ложка молока.
Подробный видео рецепт можно посмотреть ниже ⬇️
💠 Еще один интересный рецепт сдобных булочек - вкусные веночки с клюквой. Рецепт несложный, справится любая хозяйка, получаются они очень вкусными и красивыми.
Продукты для рецепта.
Для теста:
Яйца 2 шт
Сахар 70 гр
Соль щепотка
Теплое молоко 250 мл
Сливочное масло 30 гр
Растительное масло 30 мл
Мука 520-540 гр
Дрожжи 7 гр
Яйцо для смазывания.
Для начинки:
Сливочное масло комнатной температуры 70 гр
Сушеная клюква 150-200 гр
Сахар 70 гр
Подробный видео рецепт можно посмотреть ниже ⬇️
💠 Ну и как же без пирожков! Один из моих любимых рецептов теста для пирожков - это бездрожжевое тесто на кефире. Это тесто подойдет для любой начинки.
Продукты для теста:
Мука 3,5 ст
Кефир теплый 1 ст
Яйца 2 шт
Сахар 2 ст.л. без горки
Масло растительное 30 гр
Соль 1/2 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Растительное масло для жарки
Для начинки:
Рис 1/3 стакана
Яйца 3 шт
Укроп 30 гр
Соль
Черный перец
Подробный видео рецепт можно посмотреть ниже ⬇️
💖 Желаю вам приятного аппетита! Готовьте в удовольствие! 💖