Подумайте, когда вы ищите сотрудников, то по какому принципу? Вы ищете себе команду или просто поваров/официантов, чтобы просто хоть кто-то работал?
Когда начинаете набор команды, первым делом нужно:
*Нарисовать условный портрет сотрудника, с кем вам было бы комфортно работать. Опишите, какими качествами он должен обладать. Главное - не лукавьте. Вам же потом самим работать с этими людьми
*Берите тех, кто заинтересован в работе, чем-то мотивирован. Человеку, которому надо кормить семью, а не просто подзаработать на какие-то хотелки, будет держаться за это место работы.
*Не берите всех подряд. Проведите минимум 5 собеседований. Во время беседы с вами, должен по большей части говорить и рассказывать о себе соискатель вакансии. Так он показывает свою заинтересованность , и вы в этот момент можете услышать много всего ценного.
Поделитесь в комментариях, какие еще критерии отбора вы знаете? Что используете в своей работе!