Ингредиенты:
1 яйцо, 2 желтка (либо просто 2 яйца)
220 гр творога
3 ст.л. сахара
150-170 гр рисовой муки
20 гр сливочного масла
130-150 мл молока
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
изюм (по желанию)
Яйца взбить с сахаром. Молоко со сливочным маслом подогреть, соединить с творогом и пробить блендером. Творожную смесь соединить с яичной, хорошо перемешать. В тесто добавить просеянную муку, соль и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто выложить в форму для выпечки. Выпекать при температуре 180 гр 30-40 минут.
Кекс украсить сахарной пудрой, свежими ягодами и листиками ароматной мяты.
Приятного аппетита! Любите выпечку с творогом?
Здесь рецепт творожных сушек https://zen.yandex.ru/media/tanya_whitehome/tvorojnye-sushki-prosto-i-vkusno-625a98abd7da532f56a34138?&
#кекс рецепт #кекс с творогом #кексы рецепты простые #творожная выпечка #выпечка с творогом