Плетёнка за полчаса, сохраняй рецепт и готовь сразу 2 штуки, потому что не заметишь как съедят😀
⠀
Быстрый рецепт нежного творожного теста:
⠀
150 г 9% творога
40 мл растит масла
1 яйцо
200 г муки
50 г сахара
ванилин на кончике ножа
1/3 ч л соли
1 ч л разрыхлителя
⠀
Для начинки:
⠀
3 ст л любого джема, у меня абрикосовый
100 г изюма
30 г слив масла
⠀
Соединяем вместе мелкий творог, сахар, ванилин, соль, яйцо, растительное масло.
⠀
Далее просеиваем муку и разрыхлитель и вмешиваем в творожную массу сначала ложкой, затем месим руками мягкое тесто.
⠀
Изюм промываем и просушиваем бумажным полотенцем.
Можно обвалять в крахмал.
⠀
Раскатываем тесто на пергаменте, на котором будем выпекать прямоугольник толщиной 3 мм.
⠀
Тесто смазываем джемом и Выкладываем изюм.
⠀
Сворачиваем тесто с начинкой в рулет, края защепляем.
⠀
Разрезаем рулет и сворачиваем косичкой, см видео.
⠀
Выкладываем на противень, сверху кладём небольшие кусочки сливочного масла
⠀
Выпекаем при температуре
180 гр 30 минут.
Готовность определяем сухой шпажкой.
⠀
Приятного аппетита!
Не забывай подписаться на канал!
#рецепт плетенки #рецепты #тесто из творога #вкусная плетенка