ДОМАШНИЕ СОСИСКИ ⠀
Дорогие мои, ставьте лайк, сохраняйте, подписывайтесь! Вам думаю не сложно, а мне приятно.
Получаются очень вкусные, главное⠀
без каких-либо добавок. ⠀
Готовятся сосиски очень просто! ☝🏻 ⠀
⠀
📌 Ингредиенты:⠀
✔️куриный фарш - 1кг⠀
✔️яйца - 2 шт⠀
✔️Масло сливочное - 80 гр⠀
✔️Молоко - 150 мл⠀
✔️Соль,специи - по вкусу ⠀
⠀
📌ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀
📍 Смешиваем тщательно фарш, яйца, мягкое сливочное масло, молоко, соль, специи (можно блендером) .⠀
📍 Нарезаем пищевую пленку на небольшие квадраты. ⠀
На пищевую плёнку выкладываем примерно 2 ст.л фарша и закручиваем туго сосиску. Стараемся делать так, что бы воздух внутрь не попал и завязываем края плёнки, можно ниткой.⠀
⠀
Из этого количества фарша у меня получилось 20 сосисок, можно их⠀
заморозить или же сразу отварить.⠀
В кипящую воду кладем сосиски, убавляем огонь на средний и варим минут 15-20.⠀
После достаем, удаляем пленку и обжариваем на сковородке. ⠀
☝🏻Кстати, в фарш можно добавить сыр,зелень. ⠀
Сосиски готовы! ⠀
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 😉⠀
⠀