Кофе постоянно обвиняют во вреде для нервной и сердечно-сосудистой системы: повышает риск преждевременной смерти и ожирения, вызывает бесплодие и болезни сердца. Только все почему-то напрочь забывают о антиоксидантах с полифенолами, и витаминами с природными маслами, которые содержатся в кофе в достаточном количестве.
Развеем мифы:
1. Согласно исследованиям, нет связи между употреблением кофе и долгосрочным риском развития сердечных заболеваний. Фактически умеренное потребление (3–5 чашек кофе в день) уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кофе защищает от развития сердечно-сосудистых заболеваний, пока потребление не является чрезмерным.
2. Потребители кофе реже умирают от сердечных приступов, инсультов и сердечной недостаточности.
3. Кофеин аритмию не вызывает. Но при этом иногда может послужить катализатором для развития болезни, особенно если в анамнезе уже были сердечные приступы или болезни.
Факты:
1. В кофе содержится кафестол, который стимулирует выработку холестерина и в больших количествах способен вызывать его отложение на стенках сосудов.
2. Кофе содержит уникальный компонент — хлорогеновую кислоту. Это антиоксидант, который помогает сохранить молодость и здоровье клеток сердечной мышцы.
Умеренное употребление ароматного напитка не представляет угрозы для человека. Однако если человек уже сталкивался с проблемами сердца, тогда они могут активизироваться с новой силой.
Нет ничего плохого в одной или двух чашках кофе в день, только не переусердствуйте с сахаром или подсластителями, которые могут компенсировать преимущества кофе.