Найти тему
КРЮ Профи

Единственный Дом Шампани с латинскими корнями.

Шампанское Ayala Majeur Brut для тех, кто любит и ценит богатое, задумчивое, властное шампанское с серьёзной глубиной и восхитительным свежим послевкусием!

Невинтажное шампанское Brut Majeur из года в год неизменно отражает стиль Дома Айяла, демонстрируя изысканный баланс между элегантностью, округлостью и живостью характера.

В его рецептуре идеально соединились Шардоне, Пино Нуар и Пино Меньё, что придаёт Шампанскому сбалансированность и структурированный вкус.

Единственный французский дом шампанского с латинскими корнями, Champagne Ayala был основан в 1860 году в Айе, Франция, Эдмоном де Айяла, сыном колумбийского дипломата в Париже. 

Он женился на племяннице благородного виконта и получил Chateau of Äy в качестве приданого, наряду с лучшими виноградниками, расположенными в Айи и Марёй-сюр-Ай. 

В 1882 году Дом Ayala Champagne был одним из элитных членов-основателей Syndicat des Grandes Marques de Champagne.  

В 2005 году его приобрела компания Champagne Bollinger, которая вложила в дом значительные средства. 

Небольшие размеры Дома позволяют многолетнему мастеру погреба Николя Климу уделять особое внимание качеству винограда. 

Дегустационное ревью:📝

✔️Цвет: светло-золотистый, с обильными и мелкими пузырьками.

✔️Аромат: открытый и выразительный. Нежные, раскрывающие ноты цитрусовых, цветов и белых фруктов.

✔️Вкус: очень тонкий и сложный вкус обладает одновременно мягкостью и минеральной свежестью, которая достигается благодаря низкой дозировке сахара. Главным козырем этого уникального шампанского являются чётко выраженные ноты кислого зелёного яблока и сладкой ванильной палочки.

✔️Гастрономические сочетания: это не только отличный аперитив, но и отличное дополнение к моллюскам, рыбе, мягким и голубым сырам после ужина. 

Ваш Крю Профи🥂

Звоните нашим кавистам по телефону:

+7 (495) 920-20-02

👉Заказывайте шампанское на нашем сайте

Всегда будем рады Вам по адресу:

📍г. Москва, 

ул. Профсоюзная, д.16/10

⏱10:00-22:00 ежедневно