Вкусная подлива из курицы
в мультиварке!
Можно приготовить и в сковороде,просто в мультиварке получается нежнее!!!
Состав: куринное филе 400 гр.
Репчатый лук- 1шт. большой
Морковь- 1 шт.
Масло для жарки
Приправа для курицы
Черный перец,соль по вкусу
Сметана- 2 ст.ложки
Мука- 2ст.ложки
Вода кипяченная -250 мл
Приготовление:
Нарезаем лук как для супа,натираем морковку на большой терке,курицу режим небольшими кубиками
В мультиварке выбираем режим жарка или выпекание и обжариваем сначала лук до прозрачности,потом добавляем морковку и минут 10 вместе жарим с открытой крышкой
Добавляем курицу и обжариваем до корочки,добавляем соль,муку и обжариваем пару минут,затем добавляем воду и сметану,все перемешиваем и ставим режим выпекание и до небольшого загустения готовим,за 5 минут до готовности добавляем приправу,еще можно добавить укроп для тех кто его очень любит!
Получается очень вкусно!!! Мои дети едят такую подливу с рисом,гречкой и пюре особенно,просят добавки!!!
