Добрый день! 🙋♀️Рада приветствовать Вас на своём канале😍
Впереди праздники, выходные😊Хочется для родных и близких приготовить что-то вкусное😋
Рекомендую приготовить Хачапури По-Аджарски👍
Всегда идут на ура! 👌
Съедается до последнего кусочка😉
📌Рецепт:
100 мл молоко тёплое
100 мл вода тёплая
1 ч. л дрожжи сухие
1 ч. л сахара
1/2 ч. л соли
30 мл растительного масла
300 г муки
📌Начинка:
150 г сыр твёрдый
150 г сыр моцарелла
Щепотка соли
50 мл молока
☝Кстати, сыр можно любой, особенно подойдёт сулугуни.
📍Замесить тесто и убрать на час в тёплое место.
📍Приготовим начинку: натираем сыр на терке, присаливаем, добавляем молоко и перемешиваем.
📍Делим тесто на две части.
📍Каждую часть раскатываем, выкладываем начинку, формируем хачапури и смазываем желтком.
📍Выпекать при 180°-190° до румяной корочки.
📍Затем добавляем желток и ещё на минуту-две ставим в духовку.
Приятного аппетита! 😊
Хороших всем выходных! 😍
Ставьте лайки❤Подписывайтесь на мой канал😊
#хачапури #хачапури по-аджарски #сыр #выпечка #вкусно #праздники #выходные #рекомендую
