И опять про мою любовь к кефиру(в т.ч. К скисшему молоку❤️)
Ингредиенты: кефира, сахара, соли, Соды, яйцо, муки, масла растительного в тесто, сахарная пудра, масло подсолнечное для жарки
Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты и вымесить тесто, слегка липнущее к рукам.
Оставить отдыхать на 20 минут.
Раскатать в колбаску и -нарезать ее поперёк на небольшие кусочки, примять рукой и сделать надрез в середине и вывернуть один конец.
Жарить на подсолнечном масле, потом обильно посыпать пудрой 😉.
