Оригинальное, вкусное блюдо. Идею взяла у @ella_na_kuhne
Ингредиенты: Филе бедра индейки , соуса терияки, яйцо, чеснока сухого молотого, смеси перцев, соли, Панировочные сухари , Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Филе помыть, порезать на пласты, толщиной примерно 1 см. Отбить с обоих сторон.
Приготовить маринад: смешать яйцо, соус, все специи. Положить мясо в маринад и оставить минимум на 1 час.
После мариновки, обвалять каждый кусочек в сухарях и обжарить на растительном масле в течение 3 минут с каждой стороны.
Выложить на бумажные полотенца, дать жиру впитаться.
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита.