Я чаеголик. Мне, в принципе, суффикс -голик очень подходит. Но тут я прямо отличилась. Хотелось бы высокомерно сказать, что люблю, ценю и шарю в зеленых чаях — пью исключительно весенний Те Гуань Инь или, на худой конец, Да Хун Пао с материнских кустов. Но нет, вынуждена признать, что весенний Те Гуань Инь я хоть и пью, но редко, а про Да Хун Пао с материнских кустов только читала.
Да, люблю. Да, ценю. Шарю в пределах доступной ценовой категории. А пью, к сожалению, всякий мусор. Я завариваю 2-3 чайника чая ежедневно, иногда 4, когда ко мне присоединяется дочь. Я начинаю утро с заваривания чая и доливаю последние остатки чая в чашку, с которой иду спать. Чай люблю крепкий, почти горький. Я знаю, что это неправильно, но, думаю, что церемонии с разными степенями заварки уместны как раз с дорогими, богатыми на вкусовой букет чаями.
Зеленый чай кемеровской чайной компании надо щедро сыпать в заварник не рассусоливаясь на условности. Итогом у меня в течении месяца уходит грамм 500-600 чайной заварки. То есть позволить себе чай по 10 000 за килограмм я не могу. Нет, у меня есть всегда 5-8 стограммовых баночек, с разными относительно дорогими чаями и я их трепетно пополняю от случая к случаю, но в ежедневный расход идут чаи по 1000-2000 за килограмм.
И вот тут допивая практически, очередную пачку я встретила в ней таракана. Он прошел все круги ферментации, был сух и скукожен, но был.
Слабонервным и впечатлительным лучше не листать.
В принципе, чай этот меня и по цене и по вкусовым качествам очень устраивает. Мне нравится, как выглядит лист, по цвету и форме, как он разворачивается в чайнике, не растворяясь ломанной россыпью, а разглаживаясь аккуратной лаврушечкой. И вот передо мной дилемма. Списать это на разовую тараканью акцию и продолжить покупать это чай или бастануть и искать альтернативу?
Может это китайский бонус, есть же текила с червяками и сыр с личинками.
И нет, я не верю, что тараканы и мухи не посещают пищевую промышленность. Думаю, просто это был таракан-неудачник, который обжевался чайных листьев и вовремя не свалил к жене перед сушкой.