🍀 КБЖУ на 100 г.: 50 ккал 3/1.6/6.4
Выход: 550 г.
🍀Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 200 г.
Морковь - 100 г.
Яблоко - 100 г.
Укроп - пара веточек.
▫️Для заправки:
Йогурт греческий, у меня "Teos" - 140 г.
Горчица - 5 г.
Масло растительное нерафинированное - 5 г.
Уксус яблочный - 1/2 ч.л.
Сироп топинамбура - 1/2 ч.л.
Кориандр - четверть чайной ложки.
Зира - четверть чайной ложки.
Соль и перец по вкусу.
🍀Приготовление:
🍎 Капусту мелко шинкуем, солим и хорошенько мнём руками. Капусточка даст сок и будет мягкой.
🍏 Натираем яблоко и морковь, у меня на тёрке для корейской морковки и добавляем к капусте.
🍎 Туда же отправляем порезанный укроп.
🍏 Смешиваем все ингредиенты для заправки и заправляем салатик.
🍎 Добавляем соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита 🌞
#пп #пп рецепты #зож рецепты #пп питание #диетические рецепты #диетическое питание #пп салат #ппрецепты #здоровое питание #салаты рецепты