Всех приветствую на своем канале! Сегодня хочу предложить вам приготовить хрустящие хлебные палочки. Из продуктов нам потребуется самый минимум : Муку смешиваем с кефиром и оставляем на 20 минут. Добавляем сахар,соль и дрожжи. Замешиваем тесто. Оставляем на час. Далее делим тесто на небольшие кусочки. У меня получилось 26. Каждый колобок раскатываем и растягиваем руками, тесто достаточно эластичное. Если липнет к рукам, можно слегка присыпать мукой. Получаются вот такие палочки. Это самое длительное во всем процессе приготовления. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Слегка сбрызгиваем водой и посыпаем солью. Выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!!!! Чем тоньше палочки, тем хрустящее.
Всех приветствую на своем канале! Сегодня хочу предложить вам приготовить хрустящие хлебные палочки. Из продуктов нам потребуется самый минимум :
- 140 гр. пшеничной муки
- 100 мл кефира
- 0.5 ч.ложки сахара
- 0.5 ч.ложки соли для теста и 0.5 ч.ложки для обсыпки
- 0.5 ч. ложки сухих дрожжей
Муку смешиваем с кефиром и оставляем на 20 минут.
Добавляем сахар,соль и дрожжи. Замешиваем тесто.
Оставляем на час.
Далее делим тесто на небольшие кусочки. У меня получилось 26.
Каждый колобок раскатываем и растягиваем руками, тесто достаточно эластичное. Если липнет к рукам, можно слегка присыпать мукой. Получаются вот такие палочки. Это самое длительное во всем процессе приготовления.
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Слегка сбрызгиваем водой и посыпаем солью.
Выпекаем 15 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!!!! Чем тоньше палочки, тем хрустящее.