#академия #пасха Очень быстрая и вкусная творожная запеканка!
Ингредиенты: - творог, - яйца, - сахар, - манка, - соль, - курага, - ванильный сахар, - сливочное масло
Способ приготовления:
Подготовим необходимые продукты. Курагу замочим. Смешиваем творог, яйца, соль, ванильный сахар и сахар.
С помощью погружного блендера взбиваем все до однородной массы. Добавим манку и тщательно перемешаем. Оставим на 10-15 минут, чтобы манка разбухла.
Курагу порежем и перемешаем с нашим тестом.
В форму выложим творожную массу. Запеканку накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Через 20 минут снимаем фольгу и выпекаем еще 40 минут.
Готовую горячую запеканку обливаем растопленным сливочным маслом, благодаря этому корочка станет мягче и ароматнее.
Приятного аппетита!