#пп #меню #быстропростовкусно #ужин
Ингредиенты: Грибы 250гр, Мука 50гр, Яйца, Кабачок 1шт небольшой (у меня 3 маленьких), Чеснок, Укроп 15гр, Масло растительное для жарки, Соль, перец чёрный молотый по вкусу
Способ приготовления:
Подготовить всё ингредиенты.
Кабачок натереть на средней терке и слегка отжать.
Грибы хорошо промыть, обсушить и мелко нарезать.
Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. (У меня замороженный).
В миске взбить яйца с солью и перцем до однородности. Добавить грибы, кабачок и укроп. Добавить пропущенный через пресс чеснок. Перемешать до однородности. Всыпать муку и перемешать до однородности.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем небольшие оладушки по 5-7 минут с каждой стороны. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!!!
