Десерт служит прекрасным дополнением к основным блюдам. Десерт из ягод является источником витаминов и минеральных солей. Свежие фрукты и ягоды являются наиболее простым и самым полезным для здоровья десертом. Лучше всего подавать их целыми, тщательно обработав путём механической очистки и промывания проточной водой.
Для десерта из ягод подойдут ягоды земляники, клубники, малины, черники.
Ингредиенты.
Ягоды---400 г.-------------------Сахарная пудра---1/2 стакана.
Сливки или сметана---1/2 стакана.
Ягоды перебрать, промыть, дать воде стечь, очистить от плодоножек.
Посыпать сахарной пудрой и полить взбитой сметаной или сливками. Сразу же подать на стол.
Время подготовки ингредиентов---10 минут.
Время составления салата---2 минуты.
Салат летний из ягод – десертное блюдо, готовится на натуральной основе с добавлением сахара, взбитой сметаны или сливок.