Наш специализированный винный бутик представляет уникальный виски 18-летней выдержки, которой объединил в себе стили горной и островной Шотландии, создав гармоничный вкус сладкой дымности.
Благодаря уникальному микроклимату, погода в Джуре каждый год имеет свой собственный характер, который воплощается в каждом релизе этого виски. Этот неподвластный времени 18-летний Jura выдерживался в течение восемнадцати долгих лет в бочках из-под бурбона из американского белого дуба и завершал свой процесс брожения в одних из лучших бочках из-под Бордо Premier Grand Cru Classé.
Поистине уникальный продукт, состаренный до совершенства.
Винокурня Jura расположена на острове Джура в Гебреде и была основана в 1810 году Арчибальдом Кэмпбеллом. Первоначально она называлась винокурней Small Isles в честь многочисленных островов, расположенных в заливе Крейгхаус, на которых находится винокурня.
Винокурня была закрыта в течение длительного периода между 1901 и 1960 годами, после чего была перестроена по проекту известного послевоенного архитектора Уильяма Дельме-Эванса. Только потом его переименовали в Jura.
Производство возобновилось в 1963 году и с тех пор винокурня работает.
Дегустационное ревью: 📝
✔️Цвет: тёмно-золотистый с оттенком красноватого янтаря.
✔️Аромат: сливочный ванильный йогурт с нотками лесного ореха, мягкая минеральная нота сочетается со сладким пряным хлебом, апельсиновой цедрой, коричневым сахаром и белым перцем с молочным шоколадом.
✔️Вкус: мягкая пряность нарастает, пробиваясь сквозь бисквит и фруктовые тона. Мягкие нотки бочкового угля создают дымный фон, который со временем усиливается. Дым сбалансирован сухофруктами, тёмным шоколадом и лимонными цукатами.
✔️Послевкусие: яркое, длительное, приправленное пряностями, апельсиновой цедрой и шоколадными нотками, которые нарастают, а затем исчезают.
✔️Гастрономическое сочетание: прекрасен в качестве дижестива, можно употреблять с фруктами.
Ваш Крю Профи🥃
Звоните нашим кавистам по телефону:
+7 (495) 920-20-02
👉Заказывайте виски на нашем сайте
Всегда будем рады Вам по адресу:
📍г. Москва,
ул. Профсоюзная, д.16/10
⏱10:00-22:00 ежедневно
