Найти в Дзене
Истомин Виталий

Черничный пирог

Привет, ребята.  Раньше, когда я был молодым, красивым и стройным, то любил кулинарные эксперименты.  Надувал сферы из грибов, намазывал борщ на бородинский хлеб и пробовал сделать мороженное из осьминога.  А теперь, вооружившись шпагой, ружьем, колотушкой и детскими кубиками, служащими метательным оружием, с садистскими криками гоняюсь за Львом по квартире.   И само собой  на первый план выходит то, какому блюду доверить свой желудочно-кишечный тракт. Теперь среди моих фаворитов: куриный бульон, котлеты из индейки и конечно же черничный пирог, по бабушкиному рецепту. Я практически вырос на этом пироге, поэтому благодаря чернике, у меня хорошее зрение и гастрит. Вот вам рецепт этой вкуснятины: Мука 300 Сахар 60 Яйцо 2 шт Слив масло 150 Соль 1 гр   Черника-200г Сахар-15 Крахмал-5г Проварить все вместе до загустения. Смешать тесто, раскатать. Внутрь положить начинку из черники. Испечь. Желательно подавать с ложкой домашнего пломбира.  Товарищи, жду ваши вопросы и комментарии: «не

Привет, ребята. 

Раньше, когда я был молодым, красивым и стройным, то любил кулинарные эксперименты. 

Надувал сферы из грибов, намазывал борщ на бородинский хлеб и пробовал сделать мороженное из осьминога. 

А теперь, вооружившись шпагой, ружьем, колотушкой и детскими кубиками, служащими метательным оружием, с садистскими криками гоняюсь за Львом по квартире.

 

И само собой 

на первый план выходит то, какому блюду доверить свой желудочно-кишечный тракт.

Теперь среди моих фаворитов: куриный бульон, котлеты из индейки и конечно же черничный пирог, по бабушкиному рецепту.

Я практически вырос на этом пироге, поэтому благодаря чернике, у меня хорошее зрение и гастрит.

Вот вам рецепт этой вкуснятины:

Мука 300

Сахар 60

Яйцо 2 шт

Слив масло 150

Соль 1 гр

 

Черника-200г

Сахар-15

Крахмал-5г

Проварить все вместе до загустения.

Смешать тесто, раскатать.

Внутрь положить начинку из черники. Испечь. Желательно подавать с ложкой домашнего пломбира. 

Товарищи, жду ваши вопросы и комментарии: «не нашел рецепт домашнего мороженного», «при какой температуре печь?», «не надо бегать за Львом с криками»